Правильное питание сегодня в тренде. Красивая фигура, отменное здоровье, блестящие волосы и ногти. Но почему у одних эффект ярче и быстрей, а у других – нет таких великолепных результатов?
Диетологи ответили на этот вопрос. При правильном питании важно не только составить сбалансированное меню, но и необходимо обратить внимание на качество продуктов, которые мы употребляем. Ведь не каждый творог богат кальцием и не каждая рыба содержит в необходимом количестве приписанные ей микроэлементы.
Все-таки мы уверенны, что натуральней фермерских продуктов пока ничего нет. Да, они несколько дороже, чем товары в супермаркете, но пользы в них разы больше. Можно отправиться на какой-нибудь стихийный рынок или найти «поставщика» необходимой продукции в ближайшей деревушке, но – как нам проверить качество, не имея собственной передвижной лаборатории и быть полностью уверенными, что этот продукт не с полок супермаркета? Ответ на этот вопрос мы не нашли, но зато придумали как не купить «подделку».
В Краснодаре есть несколько рынков, где можно купить фермерские продукты: мясные, молочные, также там продают фрукты и овощи, варенья, соленья и прочие «вкусности» домашнего приготовления. Вроде все официально, есть все разрешения от всех ведомств, но вот за качеством никто не следит – то есть вреда вам эти покупки не принесут, но и польза от них сомнительна.
Вот в Москве, например, уже есть супермаркеты, в которых продают полезные продукты и даже наборы для приготовления блюд, мы заинтересовались, а есть ли в Краснодаре похожее торговое заведение? И мы его нашли. Готовых наборов нам пока здесь не предложили, но собрать качественную продуктовую корзину по правилам правильного питания может каждый. И да, приятный бонус – можно и натуральных сладостей прикупить – без сахара, красителей, консервантов и прочих неполезных для организма ингредиентов.
Итак, готовы питаться правильно, вкусно и полезно? Тогда берем корзинку и отправляемся в Фермерский дворик в ТК «Центр Города», собирать провизию на неделю.
Почему мы так уверенны в качестве этой фермерской продукции? Потому что администрация центра тщательно отбирает арендаторов, предъявляя к ним очень серьезные требования: это и наличие всех разрешительных и правоустанавливающих заключений, всех сертификатов, санитарных заключений, санитарных книжек у продавцов и прочих, казалось бы, бюрократических бумажек. Ещё ряд важных требований – это натуральность, привлекательный внешний вид товара, чистота помещения и высокое качество продукта.
Пообщавшись с администрацией ТК «Центр Города», обратив внимание, что они сами покупают продукты в своем фуд-маркете, мы окончательно убедились в правильности нашего выбора и приступили к покупкам по списку недельного меню.
За свежими овощами и фруктами, сухофруктами и орехами мы заглянули в лавку «Кубанские продукты» и «Овощи. Фрукты. Сухофрукты», где, кстати, прикупили домашнего варенья для перекусов. Более существенную еду: мясо, птицу, рыбу, яйца – нам любезно предоставили в лавках «Антрекот», «Морские гады» и «Рыба». За молочными продуктами заглянули в «Агромаг», а за сырами отправились в лавку «Сырные истории». А вот за специями, оливковым маслом, вялеными томатами и прочими «вкусняшками» мы зашли в лавку «Продукты из Греции»… Да, бакалейные товары тоже можно купить в фермерском дворике. И главный секрет нашего успешного шопинга – перекус в лавке правильного фаст-фуда Mac Fit.
Фуд-маркет «Фермерский дворик» в ТК «Центр Города»
Красная, 176
https://fermerskiydvorik.ru/
Питайтесь правильно, живите ярко, покупайте с удовольствием!
А от нас вам маленькая полезность. Недельное меню по системе правильного питания:
Понедельник
Завтрак: порция хлопьев (150 гр) с молоком средней жирности (2,5%), один апельсин, стакан чистой питьевой воды.
Второй завтрак: Стакан натурального йогурта с кусочками свежих фруктов.
Обед: крутое яйцо, греческий салат (150 гр), свежее яблоко, стакан воды.
Полдник: 50 гр кураги и миндаля.
Ужин: куриная грудка тушёная с овощами, стакан нежирного кефира.
Вторник
Завтрак: овсяная каша на воде с орехами и изюмом.
Второй завтрак: три ломтика твердого сыра, свежая груша.
Обед: куриная грудка тушёная с овощами, свежий помидор, стакан питьевой воды.
Полдник: салат из оливок и сладкого перца, заправленный лимонным соком.
Ужин: 150 гр салата из свежих огурцов, рыба, приготовленная на гриле, с гарниром из тушёной фасоли.
Среда
Завтрак: яйцо всмятку, булочка из отрубей, натуральный мёд, стакан зелёного чая.
Второй завтрак: горсточка миндальных орешков и изюма.
Обед: салат из свежего редиса, кусочек отварной говядины с гарниром из зелёной фасоли, стакан воды.
Полдник: небольшая порция творога с кусочками свежих фруктов и ягодами.
Ужин: салат из свежих овощей, грудка индейки на гриле, гарнир из запечённого картофеля.
Четверг
Завтрак: тост с кусочком нежирного сыра и фруктовым джемом.
Второй завтрак: стакан натурального йогурта с ягодами или кусочками свежих фруктов.
Обед: сэндвич со свежими помидорами и листьями салата, порция отварного филе индейки, авокадо, парочка мандаринов, стакан воды.
Полдник: свежие фрукты (яблоко и киви).
Ужин: овощной салат, приготовленная на пару сёмга с гарниром из бурого риса, стакан воды.
Пятница
Завтрак: порция хлопьев с молоком, банан, стакан зелёного чая.
Второй полдник: кусочек нежирного сыра, виноград.
Обед: лёгкий овощной салат, куриная грудка (приготовленная на гриле) с гарниром из брокколи, питьевая вода.
Полдник: 200 мл натурального йогурта со свежими ягодами.
Ужин: куриная грудка на гриле со сложным гарниром из риса и тушёных овощей.
Суббота
Завтрак: кусочек кекса, стакан нежирного молока.
Второй полдник: горсточка орешков (любых).
Обед: порция итальянской пасты с морепродуктами, свежий помидор, стакан воды.
Полдник: булочка из отрубей с фруктовым джемом, стакан молока средней жирности.
Ужин: салат из болгарского перца, кусочек рыбы, приготовленной на гриле, гарнир из тушёных овощей.
Воскресенье
Завтрак: порция омлета с болгарским перцем, стакан обезжиренного молока.
Второй завтрак: 200 г творога, свежее яблоко.
Обед: сэндвич с ломтиками свежих огурцов и помидоров.
Полдник: свежие фрукты (яблоко и парочка мандаринов).
Ужин: кусочек отварной говядины, зелёный горошек, гарнир из запечённого картофеля, стакан воды.
Кстати, полезные советы по приготовлению блюд из натуральных продуктов и блюд, приготовленных по системе правильного питания можно посмотреть в официальной группе фуд-маркета «Фермерский дворик» в сети «Вконтакте» - https://vk.com/public151616078
